Гъбена трюфел паста със сметана и 30 g протеин

Трюфелът прави всяка паста специална, но в ресторанта струва колкото цяла седмица пазар. MEALUP Black Truffle носи същия дълбок аромат у дома и добавя протеина, който на кремозните пасти обикновено им липсва.

Съставки (за 2 порции)

  • 300 g паста (фетучини или спагети)
  • 2 порции MEALUP Black Truffle (60 g)
  • 250ml готварска сметана
  • 200 g пресни печурки, нарязани на филийки
  • Малко масло за задушаване

Приготвяне

  1. Свари пастата. През това време задуши гъбите в малко масло до златисто.
  2. Намали огъня, добави сметаната и разбъркай.
  3. Към края добави MEALUP Black Truffle в соса и разбъркай.
  4. Смеси готовата паста със соса и поднеси веднага.

Съветът на MEALUP

Добавяй порцията след като свалиш соса от силния огън: така ароматът на трюфела остава максимално плътен, а протеинът се разпределя равномерно. Порцията носи около 30 g протеин от мляко и яйца.

Какво точно има в порцията: пълната разбивка на съставките.

Обратно към рецептите