Протеинови Mac & Cheese с 40 g протеин на порция

Mac & Cheese е върховна комфортна храна, но хранително е предимно въглехидрати и мазнина. С две порции MEALUP Cheddar същата купа става пълноценно протеиново ястие, а вкусът на зряло сирене само печели.

Съставки (за 2 порции)

  • 300 g макарони
  • 2 порции MEALUP Cheddar (60 g)
  • 100ml нискомаслено мляко
  • 100ml готварска сметана
  • 100 g зърнесто сирене (cottage cheese)
  • Сирена по избор за поръсване: моцарела, чедър, гауда или кашкавал
  • Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

  1. Свари макароните според инструкциите на опаковката.
  2. В същия съд смеси млякото, сметаната и зърнестото сирене на слаб огън. Разбърквай до кремообразна текстура.
  3. Дръпни от котлона, добави MEALUP Cheddar и останалите сирена и разбъркай добре.
  4. Върни макароните в соса, разбъркай и поднеси веднага, докато е топло и кремообразно.

Защо работи

MEALUP влиза в соса накрая, когато тенджерата е извън котлона, и се слива с млякото и сиренето. Една порция носи около 40 g протеин, а на вкус си остават любимите макарони на децата.

Още идеи и цялата наука зад продукта: разгледай Protein Science.

Обратно към рецептите