Защо соленият протеин е естественият избор

Направи бърз мисловен експеримент: назови един натурален източник на протеин, който е сладък. Яйца? Месо? Риба? Сирене? Леща? Всичките ги ядем със сол и подправки. Протеинът, който ядем всеки ден, е солен.

Как протеинът стана десерт

Когато фитнес индустрията направи суроватката масов продукт, тя имаше проблем: чистата суроватка не е вкусна. Решението бяха ароматизатори на ванилия, шоколад и бисквитка плюс интензивни подсладители. Така протеинът се премести от чинията в шейкъра и придоби образ на сладка спортна добавка.

Цената на сладкото решение

• Протеинът се превърна в отделно "хранене", вместо да е част от истинската храна.
• Сладкото не върви с пастата, супата или яйцата, които ядем всеки ден.
• Хора, които не искат поредния десерт (или не искат да дават подсладители на децата си), останаха без опция.

Обратно в чинията

MEALUP тръгва от обратната посока: щом протеинът, който ядем всеки ден, е солен, и MEALUP трябва да е солен. Фин прах с вкус на истинско сирене или трюфел, който се разбърква в паста, яйца, супи и сосове. Без нито един подсладител, защото просто няма нужда.

Прочети и как се произвежда всяка съставка: "Прахът не е химия".