Кесадиля с пилешко и Cheddar
Към рецептатаКесадилята с пилешко и Cheddar е готова за 22 минути и носи около 61 g протеин на порция. Пилето се запържва набързо, тортилата хруска в сух тиган, а MEALUP се поръсва в самия край.
Разтопеният чедър вътре държи всичко заедно, а хрупкавата тортила отвън прави всяка хапка контрастна. Лесна е за делнична вечеря и не иска повече от един тиган.
MEALUP Cheddar влиза накрая, между топлото сирене и пилето, веднага след като кесадилята излезе от тигана. Добавя протеин, без да е минал през директен огън.
Рецептата
Продукти
За 2 порции
Приготвяне
- Сготви пилетоЗагрей зехтина в тиган на среден огън. Добави пилешките ивици, червения пипер, сол и черен пипер и готви 7 до 8 минути, разбърквайки, докато пилето стане златисто и напълно готово отвътре.
- Свали от огъняПрехвърли готовото пиле в купа и остави тигана настрана да поизстине за минута.
- Сглоби кесадилятаВърху половината от всяка тортила разпредели настъргания чедър и пилето, после сгъни тортилата на две.
- Запечи в тиганЗагрей сух тиган на среден огън и изпечи всяка кесадиля по 2 до 3 минути от всяка страна, докато тортилата стане хрупкава и златиста, а сиренето вътре се разтопи.
- Поръси MEALUP накраяОтвори всяка топла кесадиля леко и поръси общо 2 порции (60 g) MEALUP Cheddar равномерно върху разтопеното сирене и пилето, после затвори обратно.
- Нарежи и поднесиНарежи всяка кесадиля на триъгълници и поднеси веднага, топла.
Съвети
- Чедърът може да се замени с всяко топящо се сирене, което имаш вкъщи.
- За по-пикантен вариант добави нарязано на колелца люто чили в пилето.
- Кесадилята се поднася добре с кисело мляко или гуакамоле отстрани.
- Останалото сготвено пиле се пази в хладилник до 2 дни и става за пълнеж на нова кесадиля.
MEALUP Cheddar се поръсва в готовата кесадиля, веднага щом излезе от тигана и е още топла, между хрупкавата тортила и разтопеното сирене. Така протеинът влиза, без да минава през директен огън.
Протеинът е сметнат по USDA FoodData Central и етикета на MEALUP (20 g в 1 порция).
