Тост с авокадо, яйце и MEALUP Hard Italian Cheese
Към рецептатаТостът с авокадо и яйце е готов за 10 минути и дава 34 g протеин на порция, с MEALUP Hard Italian Cheese, поръсен отгоре. Проста закуска, която изглежда добре и се прави за минути.
Авокадото се намачква с лимонов сок, за да не потъмнее бързо, и се разпределя върху топла препечена филия. Яйцето на очи отгоре, с течен жълтък, прави комбинацията пълна.
MEALUP Hard Italian Cheese се поръсва накрая, върху готовия тост. Топлината на яйцето усилва вкуса на твърдото сирене, точно преди да захапеш.
Рецептата
Продукти
За 1 порции
Приготвяне
- Препечи филиятаПрепечи филията хляб в тостер или сух тиган до златисто.
- Направи пюретоРазбъркай авокадото с вилица в купичка. Добави лимонов сок, сол и черен пипер.
- Изпечи яйцетоИзпечи яйцето на очи в незалепващ тиган на среден огън, 2 до 3 минути, докато белтъкът стегне и жълтъкът е още течен.
- Намажи филиятаРазпредели пюрето от авокадо върху препечената филия.
- Добави яйцетоПостави яйцето върху авокадото.
- Поръси и сервирайПоръси с 1 порция (30 g) MEALUP Hard Italian Cheese и сервирай веднага.
Съвети
- Избери узряло авокадо, то се мачка по-лесно и дава по-кремообразна текстура.
- Без лимон у дома: малко ябълков оцет върши същата работа и пази авокадото от потъмняване.
- Поръси с люспи червен пипер, ако харесваш по-пикантен вкус.
MEALUP Hard Italian Cheese се поръсва накрая, върху яйцето и авокадото, точно преди да захапеш. Топлината на яйцето усилва вкуса му на твърдо сирене.
Протеинът е сметнат по USDA FoodData Central и етикета на MEALUP (21 g в 1 порция).
