Омлет със спанак и MEALUP Hard Italian Cheese
Към рецептатаТози омлет със спанак и сирене е готов за 15 минути и дава 42 g протеин на порция, с MEALUP Hard Italian Cheese, поръсен върху готовото ястие. Става за всяка делнична сутрин.
Спанакът се задушава набързо, преди да влезе в яйцата, за да не пуска вода в омлета. Сиренето се топи вътре, докато омлетът се сгъва на половина в тигана.
MEALUP Hard Italian Cheese отива накрая, върху вече сгънатия омлет. Така вкусът на твърдо сирене остава ясен отгоре, над спанака и яйцата.
Рецептата
Продукти
За 2 порции
Приготвяне
- Задуши спанакаЗагрей зехтина в тиган на среден огън. Сложи спанака и го задуши 2 до 3 минути, докато омекне и спадне. Свали от тигана и остави настрана.
- Разбий яйцатаВ купа разбий яйцата с млякото, сол и черен пипер, докато се смесят добре.
- Изпечи омлетаИзлей яйцата в същия тиган на среден огън. Остави ги 1 до 2 минути, докато основата хване форма.
- Добави плънкатаРазпредели спанака и натрошеното сирене върху половината омлет.
- Сгъни на половинаКогато повърхността почти е стегнала, сгъни омлета на две с шпатула и готви още 1 минута.
- Поръси и сервирайСвали от тигана, постави в чиния и поръси с 2 порции (60 g) MEALUP Hard Italian Cheese. Сервирай веднага.
Съвети
- Нямаш пресен спанак: замени със същото количество замразен, но го отцеди добре преди да го сложиш.
- За по-пухкав омлет, разбивай яйцата енергично поне 30 секунди преди да ги излееш в тигана.
- Добави резен препечен хляб отстрани за по-пълноценно хранене.
MEALUP Hard Italian Cheese се поръсва върху готовия, сгънат омлет, точно преди сервиране. Така усещаш вкуса на твърдо сирене отгоре, без да се разтваря в яйцата по време на готвене.
Протеинът е сметнат по USDA FoodData Central и етикета на MEALUP (21 g в 1 порция).
