Пилешки хапки на фурна с дип и MEALUP
Към рецептатаПилешките хапки на фурна с дип са готови за 35 минути и дават 65 g протеин на порция, с MEALUP Hard Italian Cheese, разбъркан в дипа. Хрупкави отвън, сочни отвътре, без да се пържат.
Панировката от галета дава хрупкавата коричка, а печенето на фурна пести олиото и времето пред котлона. Дипът от кисело мляко е лек и свеж контраст на хрупкавите хапки.
MEALUP Hard Italian Cheese се разбърква в готовия, студен дип, преди сервиране. Вкусът на твърдо сирене се усеща във всяко топване на хапка.
Рецептата
Продукти
За 3 порции
За хапките
За дипа
Приготвяне
- Загрей фурнатаЗагрей фурната на 200°C. Застели тава с хартия за печене.
- Нарежи пилешкотоНарежи пилешкото филе на хапки с размер на залък.
- Подготви панировкатаРазбий яйцето в една купа. В друга смеси галетата със сол, черен пипер и паприка.
- Панирай хапкитеПотопи всяка хапка първо в яйцето, после в галетата, докато се покрие добре.
- Подреди в таватаПодреди хапките в тавата с малко разстояние и ги напръскай леко с олио.
- ИзпечиПечи 18 до 20 минути, като обърнеш хапките наполовина, докато станат златисти и хрупкави и пилешкото е изпечено докрай, без розово в средата.
- Направи дипаРазбъркай киселото мляко с лимоновия сок и сол.
- Добави MEALUP в дипаПрибави 3 порции (90 g) MEALUP Hard Italian Cheese, по 1 порция (30 g) на човек, към дипа и разбъркай до гладко.
- СервирайСервирай топлите пилешки хапки с дипа отстрани за топене.
Съвети
- За по-хрупкава коричка, използвай едра галета тип панко.
- Дипът се пази в хладилник до 2 дни в затворен съд.
- Останалите хапки се претоплят лесно във фурна на 180°C за 5 минути.
MEALUP Hard Italian Cheese се разбърква в готовия студен дип от кисело мляко, преди сервиране. Вкусът на твърдо сирене се усеща във всяко топване.
Протеинът е сметнат по USDA FoodData Central и етикета на MEALUP (21 g в 1 порция).
